مینویسم برای تنها دخترم ، تینا

برای تینای خوشگلم

آقای مهران رجبیان در دسرسرای لذیذ قزوین

امروز در دسر سرای لذیذ قزوین ، میزبان آقای مهران رجبی بودیم

نوشته شده در پنجشنبه بیست و دوم بهمن ۱۳۹۴ساعت 13:17 توسط مامان تینا و سینا| |

سلام به همه ی دوستان و همراهان عزیزم

ممنونم که هنوزم به اینجا سر میزنین و جویای حال هستین ، حقیقتش خیلی در گیر کارم شدم و اصلا به اینجا نمیرسم ولی هر از گاهی تو اینستاگرام نمونه کارامو میذارم

اگه دوست داشتین تو اینستاگرام به ما بپیوندین : deserkhanegilaziz

و کانال ما : deserkhanegilazizchannel

 

منتظر حضورتون هستم

نوشته شده در چهارشنبه چهاردهم بهمن ۱۳۹۴ساعت 19:37 توسط مامان تینا و سینا| |

بعد از یه عالمه غیبت ، با یه نون تازه و داغ داغ و خوشمزه و راحت خدمت رسیدم

مواد لازم :

پنیر فتا                 250 گرم

آرد                       4 پیمانه

سبوس گندم          یک چهارم پیمانه

بکینگ پودر             دو قاشق مرباخوری

ماست                 1 پیمانه

 

طرز تهیه :

ماست و پنیر رو با هم مخلوط و با چنگال یکدستشون میکنیم .

آرد و بکینگ پودر رو الک کرده و سبوس گندم رو اضافه میکنیم .

مخلوط آرد رو بتدریج به ماست و پنیر اضافه کرده و کم کم ورز میدیم تا خمیر یکدستی بدست بیاد ، خمیر رو به 8 قسمت تقسیم کرده و هر قسمت رو با وردنه باز میکنیم .

خمیر ممکنه مقدار کمی چسبندگی داشته باشه ، که موقع باز کردن سطح کار و وردنه رو آرد پاشی میکنیم .

ته تابه رو کمی چرب کرده و خمیر باز شده رو توش میذاریم تا بپزه ، وقتی یکطرف برشته شد ، برمیگردونیم تا طرف دیگه هم خوب بپزه .

موقع پخت ، قسمت های مختلفش پف میکنه و یه حس خیلی خوبی به آدم دست میده

بعدش برمی گردونیم ، البته باید زودتر برمیگردوندم

 

به همین سادگی ، به همین خوشمزگی ، من این نون رو با ماست چکیده خوردم ، خیلی چسبید

***************************************************************

مخاطب خاص :

لیلی جان شما نه ایمیلی نه آدرسی و نه شماره تماسی نذاشتین ، میشه بگین چه جوری بهتون باید خبرشو  بدم ؟؟؟؟ لطفا تو پیام خصوصی یه شماره ثابت برام بذارین .

نوشته شده در جمعه بیست و چهارم مرداد ۱۳۹۳ساعت 20:52 توسط مامان تینا و سینا| |

Design By : Night Melody